ラーメン屋という聖地へ ラーメンを求め、さまよう・・・
溝辺にあります「ラーメン峠」をご紹介します
まず丼を目の前に飛び込んで来るのは「これでもか!」という量のチャーシュー。写真のラーメンはチャーシュー麺ではなく、普通のラーメン(大盛り これで700円!)。チャーシュー麺を注文すると、チャーシューがトグロを巻いて乗っかって出てきます。
チャーシューは少し炙ってあり程よい味加減で、トロトロになる前くらいの感じでちょうど良い感じ。二種類のチャーシューが乗っかってます。
麺は自家製麺で、中太ちぢれ麺。
スープはあっさり豚骨ベース。
月曜日~土曜日の11時から15時です。開店から並びますので、早めの時間に行くのがオススメです。スープがなくなり次第終了。
ラーメンと飯しかありません
鹿児島県霧島市溝辺町麓308-3 TEL0995-58-4408